Porzellan ist seit jeher ein sehr edles Material, begründet in sehr guten Materialeigenschaften, aber auch sehr anspruchsvoller Herstellung – nur Diamant ist härter. Hieraus ergibt sich die hohe Beanspruchbarkeit und Dichte des Materials. Durch diese Dichte und die Spülmaschineneignung ist Porzellan auch sehr hygienisch - keine Fremdstoffe können sich einschneiden, keine unangenehmen Geschmäcker haften an der Oberfläche.
Design und Material sind für den täglichen Gebrauch optimiert. Somit sind alle Produkte absolut spülmaschinenfest. Porzellan ist ein sehr harter Werkstoff, der nur durch sich selbst und Diamant wirklich beschädigt werden kann – also kleiner Praxistipp: Nicht übereinander stapeln, immer Dekorseite an Dekorseite legen und keine Keramikmesser verwenden.
Im Prinzip verhalten sich unsere Produkte wie Ihr übliches Geschirr zuhause: Man kann darauf schneiden, heiße und kalte Dinge einfüllen und es problemlos täglich verwenden. Sollen die Brettchen als Schneidebrettchen verwendet werden, ist das für normale Küchenmesser kein Problem. Lediglich ganz hochwertige Messer sollten die Härte von Porzellan meiden. Und wenn doch mal ein Messer stumpf sein sollte, kann wie zu Omas Zeiten an der Unterseite des Brettchens „nachgeschärft“ werden.
Im täglichen langjährigen Gebrauch erhalten die Brettchen eine oberflächliche Patina - vergleichbar mit Tellern, die schon lange in Verwendung sind. Anders als bei Kunststoff etc. besitzt diese Patina einen würdigen Charakter, der von der Geschichte des Gebrauchs vergangener Zeiten zeugt.